今日はお好み焼きが食べたい、とウチの子がいうので、凝り性の血が騒ぎレシピ検索。
実は私の地元は東京の荒川区と北区の境目にある町工場ばかりの地域で、どこか「しもまち」に雰囲気が似ている町です。
お好み焼きとか、もんじゃ焼き、と聞くと中央区の月島とか、台東区の浅草有名なんですが、実は「もんじゃ焼き」の発祥の地は、私の地元、荒川区の町屋あたりなんじゃないかと勝手に思い込んでいます。
# すごく美味しいんです
# 小学生の頃からお世話になってた
レシピを検索中、私の高校の時の友達に地元の老舗のお好み焼きやの2代目がいたことを思い出し、店名を検索。
しかし検索にヒットしたのは、閉店のお知らせ。
もう20年ぶりだしなぁと、
諦めかけたところ、
すぐ下に、友人の懐かしい顔。
どうやら2011年の震災の頃に、2代目ではなく自分のお店をオープンさせて、現在まで切り盛りしている様子でした。
びっくりしたのは、2011年から、ほぼ毎日欠かさずブログが更新されていたこと。
ブログの記事数は4000くらい。
単純に脱帽です。
大変な努力をしてきたんだな、と今日すっかり読み込んでしまいました。
いつか再会したときに、恥ずかしくない自分でいようと思った一件でした。
追記:いいねのカウントが何故か「1867」からスタートするようになってしまっているようです。近いうちに直します。